
中国精酿啤酒文化的发起人之一,牛啤堂的创始人小辫儿(金鑫)曾经是个长途骑行爱好者,13年前就已经完成了七条进出西藏公路的骑行。 这一次,他将完成他多年来的一个心愿:骑自行车环台旅行。但和以前不一样的是,他将在这场旅途中,一一拜访台湾的精酿啤酒的从业者:酒厂老板、独立酿酒师、酒吧创始人......他们让小辫儿在完成环台湾岛旅行的同时,也完成了一趟精酿啤酒文化之旅。
更多的是在讲啤酒情怀,和我所想象的这部纪录片给我的东西不一样,更像是辫儿个人的台湾骑行且喝酒爱好的vlog
感受到小酒厂在市场竞争中的无奈。热爱会被现实打败。
看完想起前几天去的一家新开半年左右的精酿酒吧。坐在吧台和老板还有店长闲聊,按他们说法,来这里有拿着精酿啤酒摇骰子的,有一来就问这里最容易醉的酒和最牛逼的酒先来半打的,还有我看到推荐板上也有美团专送的,我问老板他们为什么会同意某些工业啤酒存在的 “陋习规矩”以及推出外卖服务,老板很无奈的说之前投资的钱就像是石沉大海,情怀是有的,可是为了生存下去,只能迎合市场。听他们之后也不知道说什么好,只能拿起酒杯和他们致敬。希望小众的东西也能找到懂的人和市场吧,不奢求让有情怀的老板也能靠情怀发发财,但至少让他们赚个小钱交到一些对味的朋友,让那些特殊啤好者有个放松心情的好地方吧。Ps 喝完浑浊IPA 再来杯帝都海盐,你会发现世界还是很美好的
恒春三千啤酒博物馆
啤酒疯子的世界,就是要传染更多人,感染上还没药治!都疯了,世界就可爱了……
已完结
完结
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